Arama Sonuçları
AKADEMİK
Rektör Prof. Dr. Mehmet Naci İnci: “Artan Nüfusu Beslemek İçin Gıda Üretimini Arttırmak Yeterli Değil”
Türkiye Bilimler Akademisi’nin (TÜBA) Dördüncü Gıda ve Sağlıklı Beslenme Sempozyumu “Alternatif Gıda Kaynakları” başlığıyla Boğaziçi Üniversitesi’nde düzenlendi. Etkinlikte konuşan Boğaziçi Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Naci İnci, “2050’de dünya nüfusunun 10-12 milyara ulaşacağı tahmin ediliyor. Daha kentli ve kalabalık hale gelecek nüfusu beslemek içinse gıda üretiminin yüzde 70 artması gerekiyor. Ancak bunu yapmak gıda güvenliği sağlamak için yeterli değil, bu nedenle alternatif gıda kaynaklarına yönelik artan ilgi var” dedi.
KAMPÜS
BOUN Tarım’ın ev sahipliğinde “Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Zirvesi” düzenlendi
30 Mayıs tarihinde altı oturumdan oluşan “Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Zirvesi”, Boğaziçi Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlendi. Tarımda üretim ve tedarik zincirinin, tarımsal üretimde verimliliğin ve sürdürülebilir tarımın ele alındığı zirvenin ilk oturumu, ekonomist, gazeteci ve yazar Meliha Okur’un moderatörlüğünde TürkTraktör Satış Direktörü Rehda Cem Akyüz, TÜSEDAD Başkanı Sencer Solakoğlu ve HekAgro Solutions Yönetim Kurulu Başkanı Enis Hekimoğlu’nun katılımıyla gerçekleşti.
KAMPÜS
Geleceğin sürdürülebilir gıdaları Boğaziçi’nde konuşuldu
Biyoekonomi Odaklı Kalkınma için Entegtre Biyorafineri Konsepti (INDEPENDENT) projesi kapsamında düzenlenen seminerler serisinin ilki Boğaziçi Üniversitesi Albert Long Hall Binası’nda gerçekleşti. “Yeni Tarım, İyi Gıda” başlığıyla yapılan etkinlikte sürdürülebilir kaynaklarla üretilen ve daha düşük karbon ayak izine sahip geleceğin gıdaları ele alındı.
